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prodotti di stagione

I prodotti di stagione sono prodotti agricoli freschi che vengono coltivati rispettando il ritmo naturale delle stagioni. Di seguito vengono indicati i prodotti stagionali tipici di questo mese nel nostro paese.
Per conoscere tutte le stagionalità ed organizzare il tuo itinerario agroalimentare visita il calendario annuale della frutta e verdura di stagione.

 

prodotti tipici

I prodotti tipici sono prodotti enogastronomici regionali e prodotti agricoli locali che possono avere le seguenti denominazioni: DOP, IGP, PAT per i prodotti agro-alimentari e DOC e DOCG per i vini. Di seguito vengono proposte alcune tipicità alimentari del nostro territorio per riscoprire, con la degustazione di prodotti tipici locali, il gusto italiano per la buona cucina.

  • Cipolla rossa di Tropea
  • Castagne IGP di Montella
  • Tartufo bianco di Alba
  • Zucca gialla di Marina di Chioggia
  • Patate novelle di Siracusa
  • Fagioli borlotti di Lamon